Hoy pondré una receta practica y rica,rica, además la podremos hacer con el pan que nos va sobrando de otros dias ,una forma de hacer un rico postre,con el que toda la familia se chupen los dedos.
TORRIJAS DE LA ABUELA
1 barra de pan (también podemos utilizar las medias barras que nos sobren de otros días)
1/2 litro de leche (dependiendo de la cantidad de torrija que hagamos)
1 ramita de canela
100gr,de azucar(dependiendo de la cantidad de torrija que hagamos mas o menos cantidad)
4 huevos
1 vaso de aceite(dependiendo de lo grande que sea la sarten,pondremos mas o menos cantidad,tiene que cubrir el pan a la hora de freir)
Canela en polvo
Elaboración
pondremos la leche a cocer en un cazo,con la ramita de canela,la dejaremos que cueza y despúes la dejaremos enfriar,mientras se enfria cortaremos el pan en rodajas gruesas y con forma diagonal.
En un recipiente echaremos los huevos y los batiremos.
Cogeremos el pan y lo mojaremos bien en la leche ,lo sacaremos y lo pondremos en una parrilla que escurra un poquito la leche sobrante,seguidamente pasaremos la rodaja de pan por el huevo que tenemos batido y la pondremos a freír (en la sartén que previamente la pondremos con el aceite para que este bien caliente)cuando coja un colorcico dorado,la sacaremos y la pasaremos por una fuente que tendremos con azúcar y canela en polvo,,,la rociaremos bien en el azucar y canela.
La depositaremos en una fuente y seguiremos realizando la misma elaboración con las restantes rodajas de pan que tengamos cortadas.
Espero os guste cuando las probéis
*que pintica mas rica tienen estas TORRIJAS DE LA ABUELA
*Las podemos comer solas o acompañadas de un vasitod de cafe con leche,como mas os gusten.
Probar a hacerlas en casa vosotr@s y si quereis que yo os enseñe,mandarme un mensaje y encantada os enseñare,tambien podeis encargarme las Torrijas si teneis una celebracion o evento.
Recordar que me gustan vuestros comentarios,me gustas y sugerencias,por que Unpunto y milcolores lo hacemos tod@s
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